农贸市场中的食品安全与病理风险，如何避免‘菜篮子’变‘病源’？
在繁忙的农贸市场中，琳琅满目的果蔬不仅丰富了市民的餐桌，也潜藏着不容忽视的食品安全与病理风险，如何确保从“菜篮子”到“餐桌”的每一步都安全无虞，是每位消费者和病理科医生共同关心的问题。农贸市场中的食品往往直接暴露在环境中，易受细菌、寄生虫等...
在繁忙的农贸市场中，琳琅满目的果蔬不仅丰富了市民的餐桌，也潜藏着不容忽视的食品安全与病理风险，如何确保从“菜篮子”到“餐桌”的每一步都安全无虞，是每位消费者和病理科医生共同关心的问题。农贸市场中的食品往往直接暴露在环境中，易受细菌、寄生虫等...