寿司中的‘隐秘’健康风险，如何确保食用安全？
在享受美味寿司的同时，作为一位病理科医生，我时常被问及关于寿司中潜在的健康风险问题，寿司，尤其是生鱼片寿司，因其鲜美的口感和独特的食用方式，深受全球食客的喜爱，其制作过程中若处理不当，可能隐藏着不容忽视的健康隐患。问题： 如何在享受寿司美味...
在享受美味寿司的同时，作为一位病理科医生，我时常被问及关于寿司中潜在的健康风险问题，寿司，尤其是生鱼片寿司，因其鲜美的口感和独特的食用方式，深受全球食客的喜爱，其制作过程中若处理不当，可能隐藏着不容忽视的健康隐患。问题： 如何在享受寿司美味...