拉面与消化道病理，一碗面中的健康密码
在繁忙的都市生活中，一碗热气腾腾的拉面常常成为人们快速补充能量的选择，从病理科医生的角度看，拉面中的某些成分却可能暗藏健康隐患。拉面中常使用大量的植物油来增加口感和光泽，而过度摄入高脂食物与多种消化道疾病如胃炎、胃溃疡甚至胃癌的风险增加有关...
在繁忙的都市生活中，一碗热气腾腾的拉面常常成为人们快速补充能量的选择，从病理科医生的角度看，拉面中的某些成分却可能暗藏健康隐患。拉面中常使用大量的植物油来增加口感和光泽，而过度摄入高脂食物与多种消化道疾病如胃炎、胃溃疡甚至胃癌的风险增加有关...