农贸市场中的食品安全，如何通过病理学视角识别潜在风险？
在繁忙的农贸市场中，琳琅满目的食品令人目不暇接，但在这背后，食品安全问题却时常被忽视，作为医院的病理科医生，我深知食品中潜藏的微生物、化学污染物等对人类健康的威胁，如何通过病理学视角，在农贸市场中发现并识别这些潜在风险呢？观察食品的外观，腐...
在繁忙的农贸市场中，琳琅满目的食品令人目不暇接，但在这背后，食品安全问题却时常被忽视，作为医院的病理科医生，我深知食品中潜藏的微生物、化学污染物等对人类健康的威胁，如何通过病理学视角，在农贸市场中发现并识别这些潜在风险呢？观察食品的外观，腐...