奶酪与乳制品，病理科医生眼中的健康双刃剑？
在病理科医生的视角下，奶酪这一看似普通的乳制品，实则蕴含着复杂的健康效应，众所周知，奶酪是牛奶经过凝乳、发酵、成熟等过程制成的，其高蛋白、高脂肪、高盐的特性使其成为营养丰富的食品，正是这些特点，也让它成为了一个“双刃剑”。问题： 奶酪中的高...
在病理科医生的视角下，奶酪这一看似普通的乳制品，实则蕴含着复杂的健康效应，众所周知，奶酪是牛奶经过凝乳、发酵、成熟等过程制成的，其高蛋白、高脂肪、高盐的特性使其成为营养丰富的食品，正是这些特点，也让它成为了一个“双刃剑”。问题： 奶酪中的高...