成都火锅的‘麻辣’背后，隐藏着哪些健康风险？
在成都的街头巷尾，火锅店如雨后春笋般涌现，其独特的麻辣口感和丰富的食材选择，让无数食客为之倾倒，作为一位病理科医生，我深知这“麻辣”背后可能隐藏的健康风险。成都火锅的底料多采用牛油、花椒和辣椒等重口味调料，长期过量摄入这些调料可能刺激胃肠道...
在成都的街头巷尾，火锅店如雨后春笋般涌现，其独特的麻辣口感和丰富的食材选择，让无数食客为之倾倒，作为一位病理科医生，我深知这“麻辣”背后可能隐藏的健康风险。成都火锅的底料多采用牛油、花椒和辣椒等重口味调料，长期过量摄入这些调料可能刺激胃肠道...