病理科小知识炒面背后的健康隐患,食物烹饪方式与疾病风险
在繁忙的都市生活中,炒面以其便捷、美味的特性成为了许多人的快速午餐选择,作为一位病理科医生,我常被问及:“炒面这种高油、高盐的烹饪方式,是否会成为健康隐患的‘罪魁祸首’?”答案是肯定的,频繁食用高油炒面,尤其是使用反复加热的油,不仅会增加心...
在繁忙的都市生活中,炒面以其便捷、美味的特性成为了许多人的快速午餐选择,作为一位病理科医生,我常被问及:“炒面这种高油、高盐的烹饪方式,是否会成为健康隐患的‘罪魁祸首’?”答案是肯定的,频繁食用高油炒面,尤其是使用反复加热的油,不仅会增加心...