猪油在病理学中的双刃剑，营养与健康风险并存？
在探讨现代饮食与健康的关系时，猪油这一传统食材常被置于争议的焦点，从病理科医生的专业视角出发，猪油作为饱和脂肪的代表，其双重作用不容忽视。猪油富含饱和脂肪酸，适量摄入对维持人体正常生理功能有积极作用，它作为能量来源，能促进维生素A、D、E、...
猪油双刃剑
猪油在病理学中的双刃剑角色，营养与健康风险并存？
在探讨猪油在病理学中的角色时，一个不可忽视的问题是：猪油作为传统食材，其营养价值与潜在健康风险如何平衡？猪油的营养价值：猪油富含饱和脂肪酸，适量摄入对维持体温、保护内脏有一定作用，它还含有维生素A、D、E等脂溶性维生素，对视力、骨骼健康及免...