桃之谜，食用后为何会引发过敏反应？
在探讨“桃子”这一日常水果时，一个常被忽视却至关重要的问题是：为何有些人食用桃子后会经历强烈的过敏反应？这背后，隐藏着免疫系统与特定食物蛋白的复杂互动。需了解的是，桃子内含有的某些蛋白质，如桃树花粉同源性蛋白（Prunus drolica）...
在探讨“桃子”这一日常水果时，一个常被忽视却至关重要的问题是：为何有些人食用桃子后会经历强烈的过敏反应？这背后，隐藏着免疫系统与特定食物蛋白的复杂互动。需了解的是，桃子内含有的某些蛋白质，如桃树花粉同源性蛋白（Prunus drolica）...