烤蔬菜串，无肉不欢的病理科小考题
在医院的病理科，我们常常面对的是人体组织切片，但今天，我想从另一个角度，即饮食习惯，来探讨一个有趣的问题：烤蔬菜串对健康的影响。烤蔬菜串，作为一种健康饮食的代表，因其富含维生素和矿物质而受到推崇，从病理学的角度看，烤制过程中可能产生的多环芳...
在医院的病理科，我们常常面对的是人体组织切片，但今天，我想从另一个角度，即饮食习惯，来探讨一个有趣的问题：烤蔬菜串对健康的影响。烤蔬菜串，作为一种健康饮食的代表，因其富含维生素和矿物质而受到推崇，从病理学的角度看，烤制过程中可能产生的多环芳...