渔船上的‘隐秘’病理,如何预防海产品携带的微生物污染?
在浩瀚的海洋中,渔船不仅是渔民的生计之源,也是海产品从捕捞到市场的关键一环,在这条产业链中,一个常被忽视却至关重要的环节——海产品的微生物污染问题,却可能对人类健康构成威胁。渔船上,海产品往往在未经充分处理的情况下直接进行储存和运输,这为各...
在浩瀚的海洋中,渔船不仅是渔民的生计之源,也是海产品从捕捞到市场的关键一环,在这条产业链中,一个常被忽视却至关重要的环节——海产品的微生物污染问题,却可能对人类健康构成威胁。渔船上,海产品往往在未经充分处理的情况下直接进行储存和运输,这为各...