牛油与癌症风险，真的是双刃剑吗？
在探讨牛油与健康的关系时，一个常被提及的议题是它对癌症风险的影响，牛油，作为一种常见的烹饪用油，富含饱和脂肪酸，其与癌症风险之间的联系一直是科学界研究的热点。牛油中的饱和脂肪酸是否真的会提高癌症风险？ 答案是复杂且部分肯定的，虽然高饱和脂肪...
饮食与健康
牛油与癌症风险，真的存在关联吗？
在病理科医生的日常工作中，常会遇到因饮食习惯与疾病发生关联的咨询，有患者询问牛油是否会增加患癌风险，这一问题引发了我们的关注。牛油，作为常见的食用油脂，富含饱和脂肪酸，过量摄入被认为可能增加心血管疾病的风险，关于其与癌症的直接关联，目前科学...
黄油与癌症诊断，不为人知的关联？
在病理科的日常工作中，我们时常会遇到各种奇特的病例，而“黄油”这一厨房常见食材，似乎与病理诊断无直接联系，当一位患者因不明原因的体重骤减、持续腹泻前来就诊时，其体内发现的异常脂肪沉积却引发了我的好奇——这背后，是否隐藏着“黄油”与疾病之间的...