榛子摄入与过敏反应，病理科医生的微观视角
在病理科的日常工作中，我们时常会遇到因食物过敏而就医的患者，一位因进食榛子后出现严重过敏反应的患者引起了我们的关注，这不禁让我们思考：榛子中的哪些成分可能触发如此强烈的过敏反应？榛子，作为一种常见的坚果，富含蛋白质、脂肪和多种微量元素，其营...
在病理科的日常工作中，我们时常会遇到因食物过敏而就医的患者，一位因进食榛子后出现严重过敏反应的患者引起了我们的关注，这不禁让我们思考：榛子中的哪些成分可能触发如此强烈的过敏反应？榛子，作为一种常见的坚果，富含蛋白质、脂肪和多种微量元素，其营...