成都火锅的‘麻辣’背后,隐藏着怎样的健康风险?
在成都,火锅不仅是美食的代名词,更是社交的媒介,在享受那麻辣鲜香的同时,作为病理科医生,我必须提醒大家:过度的“麻辣”可能对健康构成潜在威胁。成都火锅的辣味主要来源于辣椒,过量摄入会刺激胃黏膜,引发胃痛、胃溃疡等问题,高油、高盐的汤底以及频...
在成都,火锅不仅是美食的代名词,更是社交的媒介,在享受那麻辣鲜香的同时,作为病理科医生,我必须提醒大家:过度的“麻辣”可能对健康构成潜在威胁。成都火锅的辣味主要来源于辣椒,过量摄入会刺激胃黏膜,引发胃痛、胃溃疡等问题,高油、高盐的汤底以及频...